「睡前吃一個蘋果，醫生就會丟飯碗」這句話出現在1866年2月出版的《備忘和查詢》中，這個有一些誇張的的諺語一直被引用近150年。
　　

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　　表述雖有些絕對，但蘋果確實是一種「全方位的健康水果」、「水果界的全科醫生」！它有著能夠讓醫生看著都驚訝的功效。
　　？
　　為什麼醫生最「恨」蘋果？
　　

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　　為什麼醫生最恨蘋果？因為蘋果的功效實在太多了，如果每個人都養成每日一蘋果的習慣，那醫院哪裡還有生意？
　　「每天一蘋果，病毒遠離我」這話不假，如今，蘋果的藥用功效已經被英國牛津大學研究人員證實：
每天一個蘋果，保護作用等同於服用他汀類藥物。
　
　　50歲以上建議每天吃一個蘋果，能夠有效保護心臟、清掃血管；更驚喜的是：熟吃蘋果，更能降血脂，幫助降低血液粘稠度！（血糖控製穩定的朋友，可以諮詢醫生後根據情況，食用小半個）
　　1
　　蘋果"處方"：每天吃2個
　　遠離心臟病、中風風險
　

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　　一項發表在《英國醫學雜誌》上的文章公布了牛津大學研究人員的最新成果：每天一個蘋果可預防心臟病發作，效果等同於服用他汀類藥物。
　　每天吃一個蘋果的人，如果再吃第二個蘋果，那麼還會收到額外12%的保護效果。換言之，果蔬攝入量越多，死於心臟疾病的風險越低。
　　研究人員表示，給50歲以上的人每天開一個「蘋果處方」，每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發作。
　　2
　　一個蘋果：3種明星成分
　　讓醫生都讚嘆不已！
 

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　　果膠：這種可溶纖維能有助於降低血壓和血糖。 


它還能幫助降低身體中的「壞膽固醇」水平，並像其他纖維素一樣，幫助消化係統維持健康狀態。
　　硼：這種蘋果中富含的營養素，可以壯骨和健腦。
　　槲（音同：胡）黃素：蘋果中含有的一種類黃酮，這種營養素能降低包括肺癌和乳腺癌在內的多種癌症風險，還能減輕自由基對身體的破壞，延緩包括老年癡獃在內的各種退行性疾病的發生。
　　3
　　雖然甜，
　　但糖尿病人也可以吃！
 

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　　美國農業部有機食品專家芭芭拉●卡米稱：
　　蘋果中的「酸」、「甜」的來源也十分有益。
　　蘋果雖酸性高，但並不有害，其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成；果實的甜味來自蔗糖和果糖，兩者都是自然糖，糖尿病患者也可以吃。
　　4
　　高鉀低鈉，
　　特別適合高血壓朋友！
 

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　　蘋果高鉀低鈉，可部分中和現代人的高鹽飲食，幫助穩住血壓。成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪，非常適合減肥者；一個蘋果相當於每日所需果蔬的四分之一，零脂肪，血管自然健康啦！
　　除此之外，蘋果還有牙刷作用，咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細菌哦！
　　5
　　幫助溶解血栓，
　　降低40%心梗可能
　　吃蘋果可以起到幫助「溶解」血管中導致心臟病的「元兇」——血栓。
　　加州大學戴維斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中「壞膽固醇」的含量，防止動脈栓塞。
　　一項歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
　　3種顏色的蘋果養生功效不一樣
　　紅蘋果
　

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　　紅蘋果更面，更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿係統的健康。
　　青蘋果
 

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　　青蘋果更脆，可強健人體免疫係統，具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。 

 

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